禾泰農業科技秉持綠色文化以及友善環境的理念，致力推廣綠色農業的推廣，將傳統堆肥工藝結合生物科技與現代化工業技術，發展經濟規模的生產 。
‧農業淨零永續ESG
‧農業碳匯 - 土壤儲碳
‧有機有善農業推廣
台灣黑金產業，根據統計台灣每年約喝28.5億杯，等於每年就喝掉57000公噸的咖啡豆。一杯咖啡只用到咖啡豆0.2%的成分，剩下99.8%咖啡渣被當做垃圾處理，台灣咖啡渣一天就可以達30噸的丟棄量
咖啡渣其實是生物廢料，被掩埋的咖啡渣會排放出甲烷和二氧化碳有害程度是溫室氣體的32倍。
由於咖啡渣是有機物質, 它在適當環境下會發酵,過程中微生物會把它分解成更容易吸收的營養,但要注意因為發酵時會釋放出熱量,可達到60℃,這會對燒傷植物的根,堆肥發酵過程需要大約3到6個月的時間。在發酵過程中，堆肥會逐漸分解，轉化為黑色、腐爛的有機物質,當堆肥達到成熟的階段即成為經過完全分解的黑色腐植質時才可作肥料使用。
咖啡渣具有完整養分比例主要由大分子纖維素和木質纖維素以及許多的有機化合物所組成，如胺基酸、脂肪、礦物質、黑色素及多酚，它們也富含有機物質，包括碳、氮、氫、硫等礦物質和微量元素。適度使用可以成為良好的有機肥。
因此我們結合生物科技與現代化工業技術解決咖啡渣環境污染問題，並由於咖啡渣含有豐富的氮以及些許的鉀、磷，這些營養素都是植物生長所需的肥力。這種肥料不僅能夠利用咖啡渣中的有機物質，還經過特殊的腐熟過程以增強其肥效。
這款肥料不僅提供了一個環保的解決方案來處理咖啡渣，同時也為農業提供了一種高效的肥料選擇，幫助農民和園藝愛好者改善作物生長條件，促進植物健康，並最終提高產量。
肥製（質）字第11305001號
有機質96.8% 氮2.2磷0.3鉀 PH. 5～6
在台灣的高溫潮濕氣候中，土壤有機質容易迅速流失。因此，農民在使用化肥的同時，應補充有機質肥料來維持土壤健康。咖啡渣是一種含有豐富有機質的材料，能夠為土壤微生物提供充足的營養，從而增強微生物的數量和活躍度。
蚯蚓是土壤生態系統中的關鍵物種，其數量和活動性是評估土壤健康的一個指標。咖啡渣中的高有機質含量為蚯蚓提供了優質的食物來源，這不僅支持蚯蚓的生存，也有助於整個土壤生態系的健康和穩定。
作物的根部是其生長的關鍵部位，負責礦物質養分和水分的吸收，同時也參與養分的貯存、物質的合成與轉換，以及維護根圈生態系統的健康。
有機質在土壤微生物的作用下分解成腐植質和腐植酸，這些成分對作物的生長有直接的促進作用。腐植酸不僅加速種子的萌發和幼苗的生長，還能提早促進開花和結果，並有助於分解土壤中的有害物質。這增強了根部的發達和活力，提高了根系對營養和水分的吸收效率，從而提升了肥料的利用率。改善的土壤結構同時有助於減少作物疾病，促進其健康成長。
咖啡豆在烘焙過程中會發生複雜的化學變化，其中包括纖維素的分解，導致內部結構形成眾多小孔，這讓烘焙後的咖啡豆擁有類似生物炭的多孔性質。
這種結構不僅可以改善土壤的物理性質，例如增加土壤的疏松度和透氣性，還可以改善土壤的化學性質，如增強土壤的保水性和肥料的吸附能力，從而提高肥料利用率。此外，這種多孔結構也提供了理想的棲息地，有助於增加土壤微生物的多樣性和活性，這對維持健康的土壤生態系統至關重要。這些特性不僅增強了土壤的生物活性，還能促進作物的健康成長和提高產量。
咖啡渣中含有的生物鹼，如咖啡因，對許多昆蟲具有天然驅蟲的效果。
咖啡因與二萜等化合物對許多昆蟲是有害的，它們的化學結構能對甲蟲幼蟲造成致命影響，甚至讓蛞蝓感到痛苦。這些特性使得咖啡渣成為一種環保且有效的自然驅蟲劑，能夠驅逐或殺死可能危害植物的昆蟲，以及家中的蚊子、螞蟻等害蟲。
台灣的農糧署甚至推薦民眾使用咖啡渣與土壤以1：5的比例混合使用。這種比例的混合不僅可以提供土壤中的昆蟲驅避效果，還能改善土壤結構和提供營養。混合咖啡渣的土壤可以增加土壤的有機質含量，改善土壤的透氣性和保水性，同時幫助土壤中的微生物活動，這對植物的生長是非常有益的。
使用100%純咖啡渣製作的肥料具有許多對土壤和植物有益的特性。首先，經過高溫殺菌的過程能有效消滅咖啡渣中可能存在的病原體或有害微生物，並且終結蟲卵的孳生可能，這對維護作物健康和防止害蟲蔓延是非常重要的。此外，完全發酵的咖啡渣會釋放出芳香氣味，這不僅能夠提升使用時的感官體驗，而且避免了傳統有機肥料常見的惡臭問題。
這種肥料由於其質地疏鬆，可以提高土壤的透氣性和保水性，這對於作物的生長尤為關鍵。同時，咖啡渣本身不含銅、鋅等重金屬，因此使用這種肥料不會導致這些有害物質在土壤中累積，這有助於保護環境和確保作物的安全。
乾淨快速有效處理咖啡渣技術
現代機械化生產，高溫殺菌滅絕病源菌，減少原材料中的病原體和雜草種子，提高堆肥的品質。
三小時快速好氧密閉發酵，減少氣體直接排放至空氣，乾淨無汙染 。
每月可處理100噸咖啡渣。